在世界馬拉松歷史上,基普喬格的名號如雷貫耳:兩次獲得男子馬拉松奧運金牌,兩次打破男子馬拉松世界紀錄,并創造兩小時內完成馬拉松全程的人類奇跡,被稱為“馬拉松之王”。
近期,一位特別的跑者與基普喬格圍繞“馬拉松精神”展開了一場對話,他就是君樂寶乳業集團董事長兼總裁、國際馬拉松六星跑者魏立華。作為企業家中的資深馬拉松跑者,魏立華在3年時間里完成了全球馬拉松六大滿貫賽事,還鼓勵公司管理層和全體員工參與馬拉松運動。迄今為止,君樂寶先后參與全程、半程馬拉松的員工達1萬人次以上,部分員工達到大眾精英跑者水平。
肯尼亞馬拉松運動員、馬拉松男子世界紀錄創造者埃魯德·基普喬格(左二);君樂寶乳業集團董事長兼總裁、國際馬拉松六星跑者魏立華(右一)
其實,很多企業家都熱衷于馬拉松運動,并表示這一運動的內核與企業經營有不少相似之處。
那么,在企業家眼里,馬拉松精神是什么?
在君樂寶,它被魏立華總結為三個詞:“敢想、敢干、堅持” 。
對話基普喬格時,魏立華說:“做企業、創品牌不容易,堅持去創新、做更優質的產品,更不容易,也是一場馬拉松,你需要敢想、敢干,更需要堅持、耐心和專注。君樂寶正是憑借這么多年堅持不懈的努力,才贏得了市場和消費者的認可?!?/p>
成立28年來,君樂寶以敢想、敢干、堅持的精神在乳業這條“馬拉松賽道”上不斷挑戰,不僅做到了嬰幼兒奶粉產銷量行業領先、低溫酸奶市場占有率全國第二、悅鮮活鮮奶成為高端瓶裝鮮奶第一品牌,還以8.6%的增長率成為中國消費者首選品牌榜單乳業增速冠軍……成績的背后,是君樂寶秉持馬拉松精神,用毅力和耐力“跑”出來的里程碑。
敢想:建立信心,穿越市場低谷
斯坦福大學教授勞倫斯·弗里德曼有一個著名的觀點,檢驗一流心智的方法,就是使其同時擁有兩種對立的想法,并仍能保持強大的行動能力。越是艱難的時刻,越需要信心和信念的支撐。只有相信未來,相信長期一定會好,才能夠保持對立思想和行動力的結合,既堅守、執著于宏大、崇高的目標,同時能夠根據具體的環境和場景、對象,靈活地調整手段、措施和方法,走出當前的困境。
放到企業中去看,這種一流心智便是貫穿組織內部的企業家精神。在企業的長期經營中,不可避免地會經歷一些艱難時刻。此時,企業家精神顯得尤為重要,它是企業凝聚人心、應對復雜環境的核心動力。
對君樂寶來說,魏立華所說的“敢想”正是企業家精神的重要組成部分,它不僅意味著勇氣,更是代表著一種堅定的信心。
2012年,受到沖擊的國產奶粉市場仍處于低迷期,消費者對國產奶粉的信任度依然不高,進口奶粉占據了市場的絕對份額。以酸奶起家的君樂寶卻在此時有了一個在外界看來頗為大膽的決策:入局嬰幼兒奶粉領域。
彼時,專注酸奶賽道的君樂寶已經取得了不錯的成績。從零開始做奶粉,意味著一場巨大的冒險。畢竟,要把在酸奶行業十幾年積累起來的心血與全新的奶粉市場緊緊捆綁在一起,并且收獲國人信賴,并不容易。
這種孤注一擲的選擇讓君樂寶沒有任何退路。
不過,魏立華對此十分堅定,就像剛開始接觸馬拉松運動時,盡管身體、心理都面臨著極大的考驗,但他堅信只要找準節奏,實現目標就指日可待,“盈利不是第一位的,君樂寶的初心和使命是‘讓祖國的下一代喝上好奶粉’?!?/p> 這種破釜沉舟、放手一搏的堅定,也讓君樂寶全體樹立起“做到最好”的決心,向生產世界頂級品質的嬰幼兒奶粉發起了沖擊。 對魏立華和君樂寶來說,這都是一程前途莫測的全新“馬拉松”。 經過多年創業,魏立華深知,用高品質產品重建市場信心永遠是關鍵。為此,君樂寶從牧草種植、奶牛養殖的產業鏈源頭著手,圍繞全流程設立高起點,不管是奶源、原輔料還是工藝設備、生產技術、人才團隊,都不惜一切代價采用行業最高標準,實現嬰幼兒奶粉全產業鏈百分百自有、自控,以保證其品質安全可靠。 通過不斷夯實的全產業鏈根基和嚴格的質量把控,君樂寶在全球同行業首家通過“食品安全全球標準BRCGS AA+認證”,并成功進入香港和澳門銷售。 同時,君樂寶不斷踐行“透明奶粉計劃”,讓社會各界近距離參觀奶牛養殖、奶粉生產加工的全過程,目前已有四百余萬人次走進君樂寶、走近國產奶粉,感受并了解國產奶粉的真實實力。 一步一個腳印,魏立華實現了自己的目標。如今,以君樂寶為代表的國產奶粉品牌市場份額從2016年30%左右增長到70%左右,重新占據市場主導地位。 “把事情做好了,企業自然就會盈利。遇到困難就想辦法解決,不能三心二意。誠然,人都有惰性,但也有置于死地而后生的決絕和潛力?!?/strong> 此前在接受《哈佛商業評論》中文版專訪時,魏立華表示。 2019年,魏立華完成全球馬拉松六大滿貫賽事,成為國際馬拉松六星跑者 敢干:自主創新,培育核心競爭力 企業戰略思想家加里·哈默與C·K·普拉哈拉德舉過一個形象的例子:將一個多元化的企業比作一棵大樹,主干和主要枝干是企業的核心產品,更小的枝節是企業的不同業務群,葉子和果實就是企業的終端產品,滋養和支撐一切的大樹根系是企業的核心能力。一個謀求長期成長的公司,必須在樹根、樹干、枝葉三個層次上同時與對手展開競爭,而那些沒有“根”的企業,表面上看起來枝繁葉茂,但樹干一斷,立即枯萎。 對于君樂寶來說,這棵大樹的“根”就是不斷突破的科技創新能力,而把君樂寶打造成一家“科技型乳企”,正是魏立華“敢干”精神的體現。 在魏立華的帶領下,君樂寶持續發力科研創新,打造“科學營養研究院”,用“敢干”的精神突破行業發展中的一些關鍵環節和“卡脖子”技術,比如加強在奶牛育種領域的科技攻關——奶牛良種是奶業生產的基礎,也直接決定著行業的核心競爭力,因此在當下奶業的發展中,奶牛品種遺傳改良和種質資源是關鍵。 2021年,君樂寶成立育種公司品元生物,采用國內國外同步自主育種模式,提升奶牛改良速度,培育出更健康、性能更好的奶牛。目前,君樂寶有17頭種公牛進入全球前200名。 這樣的例子還有很多。比如,在牧草領域,君樂寶與中國農業大學草業研究所合作,在品種改良等方面取得重要突破,牧草品質已接近國際水平;在菌種領域,君樂寶研發出具有自主知識產權的副干酪乳桿菌N1115、植物乳桿菌N3117及自主酸奶發酵劑;在產業優化升級和科學技術變革領域,君樂寶創新的INF0.09秒超瞬時殺菌技術,可最大限度保留鮮牛乳的活性營養物質等等。 總之,在自主創新上持續取得突破的君樂寶,也不斷給中國乳制品行業帶來一些革命性的變化,打破了國外對中國乳業的技術壟斷,用中國標準對乳制品質量進行了重新定義。 堅持:全產業鏈布局與科學戰略,持續塑造企業價值 除了“敢想”、“敢干”,所有馬拉松選手都要具備一種品質——“堅持”,對企業來說,這一點同樣必不可少。正如魏立華所說:“做企業、做品牌,就是一場馬拉松,需要的是耐力而不是爆發力”。 于君樂寶而言,實現世界一流乳品企業的目標,需要的是在馬拉松般的企業經營過程中,堅持圍繞用戶需求提供高質量的產品,持續塑造企業自身的競爭力,這是一種長期主義的態度。 想要實現這一點,需要一個完整、科學的體系作為支撐,這無疑對乳企的全產業鏈布局提出了很高的要求。而且,很少有乳企會把重心放在種草和養牛上,因為短期效益并不明顯,需要長期大量的投入。不過,在魏立華看來,“種好草、養好牛、產好奶、做好產品”本身就是一個完整的鏈條,少了任何一環都不行。于是十年來,君樂寶僅在前端牧草種植和奶牛養殖上就投入了超80億元,只為從源頭處為乳制品的質量把好關,同時也通過把關鍵環節握在自己手里來確保產品安全。 除了全產業鏈一體化布局,君樂寶還以更遠的目光打造了“六個世界級”模式,即世界級的奶牛育種、世界級的研發平臺、世界級的先進牧場、世界級的領先工廠、世界級的供應商和世界級的食品安全管理體系。這六個維度相互賦能,助力君樂寶實現技術突破、企業升級的正向循環。 “企業經營就像跑馬拉松,需要不斷挑戰、不斷啟程”。2023年,伴隨“科學戰略”發布,君樂寶邁入科學營養新階段:圍繞用戶需求,以科學營養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案。 在君樂寶科學戰略發布會上,魏立華親自宣布,君樂寶已經成立科學戰略智庫,聘請頂級科學家擔任智庫主席,投資五億元打造君樂寶科學營養研究院,從奶牛遺傳育種、牧草種植、乳品工藝創新到新品開發全產業鏈進行研究,并與國內外頂級院校和科研機構合作,將科學技術與奶業全產業鏈深度融合,打造全球化、世界級的科技研發平臺。 科學戰略是魏立華給君樂寶的全新方向,也是君樂寶從中國乳企品牌“第一梯隊”向“世界級科技乳企”邁進的必然選擇。正如魏立華所說,立足堅實的產業基礎、立足全產業鏈一體化和“六個世界級”兩大模式,君樂寶的未來必然是“向科學要發展、向技術要發展”。 而這,也意味著君樂寶的乳業“馬拉松”又開啟了新的征程。 在基普喬格的眾多名言里,有這樣一句:“馬拉松的訓練也是關于整個生活和人生的,每一天、每一秒都要訓練”,在魏立華看來,這句話不僅是一種體育精神,也是一種做企業、對待人生的精神。而民族乳業的成長同樣是一場“馬拉松”,君樂寶也將繼續以“敢想、敢干、堅持”的馬拉松精神持續奔跑,推動中國奶業的高質量發展。 “馬拉松能讓人在突破自我極限的時候,直接感受到痛苦、自我懷疑甚至絕望,但是只要挑戰成功,那種成就感就會成為同樣強大的激勵,讓我們走得更遠?!?/p>
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